2015.11.17 Tue

Fukuoka Asian Partyレポート

【Asia×Food】

アジアの食をテーマにした7つのブース。
通常のメニューに加え，今回はFukuoka Asian Partyオリジナルの各国のコラボメニューも販売されました！
例えば…

[タイ×日本]
秀ちゃんラーメンによる「トムヤンクンラーメン」
福岡の有名ラーメン店が普段は絶対食べられないトムヤンクンベースの特製ラーメンを作ってくれました！
辛くて，酸っぱい“トムヤンクン感”がけっこうあって，大きなエビものった豪華な仕上がりでした。

[フランス×インド]
フランス料理Gohによる「クラブ（蟹）カレー」
福岡にあるフレンチのお店「Goh」とバンコクの世界一位にもなったことがある有名インド料理店がコラボ。特製のクラブカレーを作ってくれました！
カニがたっぷり入ったスパイシーなルーに，ふわふわのスクランブルエッグがのっていてとってもおいしかったです。

[イタリア×韓国]
イタリア料理DOMUSによるビビンバ味のイタリアンライスコロッケ。

以上，今年のFukuoka Asian Partyを振り返りましたが，いかがだったでしょうか？
来年も今年以上に“福岡のクリエイティブ”を発信できるよう頑張りますので，今後ともクリエイティブ・ラボ・フクオカをよろしくお願いします！！